Seemned noorte lehtede – mikrovõrsete – kasvatamiseks.
Mikrovõrseid kasutatakse toitude maitsestamiseks või kaunistamiseks.
Seemneid külvatakse aastaringselt idandusalustele või madalatesse anumatesse.
Idandatakse turbatablettidel, steriilsel kiul või muul spetsiaalselt selleks ettenähtud kasvualusel.
Tarbitakse ilma juurteta.
Redise mikrovõrsed on krõmpsud ja mahlased, iseloomuliku maheda, pikantse maitsega.
