Ravunliha on suosittu ja maukas villi sieni. Sitä nautitaan tuoreena, yleisimmin kuivattuna, marinoituna, suolattuna tai pakastettuna. Rungot ovat suuria ja lihaisia. Käpy kasvaa halkaisijaltaan jopa 30 cm:n kokoiseksi, samettimaiseksi, oranssinpunaiseksi, kellertävänpunaiseksi. Jalka on 5-20 cm pitkä.
Viljelyvinkkejä: istutuksen tulisi tapahtua huhtikuun puolivälin ja lokakuun välisenä aikana. Sienten istutuspaikan tulisi olla haapa- ja papupuiden seassa. Optimaalisen kasvun kannalta nuoret puut ovat suositeltavia. Istutukseen suositellaan käytettäväksi yleissubstraattia tai kompostia, jossa on korkea turvekerros.
Kasvatus ja hoito:
- Kaivakaa puunrungon ympärille kolme kuoppaa, kunkin halkaisija 30–40 cm ja syvyys 15 cm. Sijoittakaa kuopat 0,5–5 metrin päähän puunrungosta (noin 10 kertaa rungon halkaisija).
- Täyttäkää kuopat puoliksi valmistellulla maalla ja asettakaa sen jälkeen jokaiseen kuoppaan kolmasosa sienirihmastoa jokaisesta pakkauksesta. Täyttäkää kuopat maalla maanpinnan tasalle ja tiivistäkää voimakkaasti.
- Kastelkaa istutusalue huolellisesti (käyttäen noin 1 ämpäri vettä jokaisen kuopan ympärille).
- Peittäkää lehdillä, männynneulasilla, oljilla tai oksilla (esim. metsästä).
- Edistäkää sienten kehitystä sokeriliuoksen avulla (10 g sokeria 10 litraa vettä kohti).
- Jos sienten itämisen aikana ei ole riittävästi sadetta, on suositeltavaa kostuttaa maata säännöllisesti.
Itäminen: Suotuisissa olosuhteissa sienet voivat ilmestyä ensimmäisenä tai toisena vuonna istutuksen jälkeen. Rihmasto on tehokas 3–4 vuotta.
Sato: Puuta kohti voidaan vuodessa korjata useista useisiin kymmeniin sieniä.
Pakkaus: Biologinen itiöjauhe kylvöön – 10 g. Hedelmöitymistodennäköisyys 85–87 %.
Huomautus. Mykorritsasienten (mykorritsa – puunjuurten symbioosi sienten kanssa) harrastuskasvatus ei takaa tuloksia, koska sienten kasvu riippuu merkittävästi sääolosuhteista ja monista muista tekijöistä. Niiden kasvattamiseksi on luotava mahdollisimman luonnonmukaiset olosuhteet ja käytettävä sienirihmastoa ohjeiden mukaisesti. Sopivissa sääolosuhteissa voidaan suhteellisen nopeasti nauttia myönteisistä tuloksista.