Эта универсальная смесь семян японских листовых овощей и трав, состоящая из 15 различных видов растений, создана для садовода, который хочет добавить в свой рацион азиатские вкусы. Быстрорастущая смесь предлагает богатый выбор острых и ароматных листьев, которые отлично подходят для свежих салатов, а также для приправки мясных и рыбных блюд. Часть растений, входящих в смесь, можно успешно сушить для сохранения вкусовых качеств.
Смесь крайне неприхотлива и подходит для выращивания как в открытом грунте, так и в теплице или на домашнем балконе или подоконнике в просторных горшках. Одной 3-граммовой упаковки (1 грамм содержит примерно 800 семян) достаточно для покрытия около 5 квадратных метров площади грядки, что гарантирует хороший урожай. Такое разнообразное сообщество на грядке также способствует поддержке местного биоразнообразия.
Инструкция по применению и выращиванию:
-
Время посева: Для предварительного выращивания или выращивания в горшках в помещении или в отапливаемой теплице высевайте семена с февраля по май. Прямой посев в открытый грунт можно проводить с мая по август, когда почва немного прогреется.
-
Место выращивания: Предпочитает солнечное место и воздушную, легкую почву с хорошей водопроницаемостью.
-
Глубина посева: Максимум 2 см.
-
Расстояния: При посеве или последующем прореживании оставляйте для оптимального развития растений 10 см как между рядами, так и между растениями в ряду.
-
Сбор урожая: Свежие листья, в зависимости от времени посева, можно собирать с марта по сентябрь.
Советы и рекомендации:
-
Для обеспечения непрерывного и свежего урожая в течение всего сезона делайте на грядке новые повторные посевы каждые 2–3 недели.
-
В фазе быстрого роста молодых растений поддерживайте почву равномерно влажной. При нехватке влаги листья овощей становятся жесткими, их вкус — горьким, а растения склонны к преждевременному цветению.
-
При сборе урожая сначала срывайте более крупные внешние листья или срезайте растения выше, оставляя точку роста — так растения смогут снова разветвляться и наращивать новую листовую массу.