Садовый гриль Kaminer на колесах — это прочное и универсальное решение для любителей классического барбекю на углях. Корпус и крышка гриля изготовлены из стального листа толщиной 1 мм, который устойчив к деформации и стабильно удерживает тепло. Сердцем зоны приготовления является эмалированная чугунная решетка из трех частей (Cast Iron SafeGrate 3C), которая отлично аккумулирует тепло и придает мясу характерный выразительный рисунок. Кроме того, устройство оснащено хромированной решеткой для подогрева, где можно поддерживать готовую еду теплой перед подачей или аккуратно поджаривать овощи.
Для точного контроля температуры в крышку гриля встроен термометр из нержавеющей стали, имеется регулируемое вентиляционное отверстие на трубе и поддон для углей с трехуровневой регулировкой высоты. Этот механизм позволяет контролировать жар без необходимости перемещать продукты на решетке или постоянно открывать крышку. Лоток для углей из нержавеющей стали и удобно выдвижной зольник значительно упрощают ежедневный уход за устройством.
Удобство использования обеспечивают две боковые и одна нижняя полки для хранения принадлежностей, а также встроенная в раму открывалка для бутылок. В комплект входит все необходимое для начала работы: всепогодный защитный чехол, набор из трех аксессуаров для гриля, ручной нагнетатель воздуха для быстрого розжига и щетка для чистки решетки. Устройство имеет сертификат пищевой безопасности LFGB.
Инструкция по эксплуатации и технике безопасности:
-
Установите гриль на устойчивую, негорючую поверхность, на безопасном расстоянии от зданий, деревьев и легковоспламеняющихся материалов. Из-за опасности отравления угарным газом используйте изделие только на открытом воздухе.
-
Для розжига используйте специальные твердые или гелевые таблетки для розжига (согласно стандарту PN-EN 1860-3). Избегайте использования жидкости для розжига, бензина или спирта.
-
Начинайте готовить пищу только тогда, когда пламени больше нет, а угли покрылись светло-серым слоем пепла.
-
Во время работы корпус и детали сильно нагреваются – при открывании крышки и поднятии решеток всегда используйте жаропрочные перчатки из плотного материала.
-
Опорожняйте зольник и очищайте гриль от остатков жира только после полного остывания углей и золы.
Советы и рекомендации:
-
Для точной регулировки жара умело используйте механизм изменения высоты поддона для углей: поднимайте раскаленные угли ближе к мясу для быстрого обжаривания и опускайте ниже для более длительного доведения до готовности внутри.
-
После завершения приготовления и полного остывания устройства всегда накрывайте гриль защитным чехлом, входящим в комплект. Это защитит металлические детали от дождя и влаги, предотвращая преждевременное появление ржавчины.
-
Очищайте чугунную решетку прилагаемой проволочной щеткой, пока решетка еще слегка теплая, но уже не обжигающе горячая – так прилипшие остатки пищи удаляются легче всего.