Как и следует из названия, Sunshine приносит солнце на ваш стол. Клубни этого сорта отличаются особенно гладкой кожурой и удлиненно-овальной формой. Глазки очень мелкие, что делает очистку (если она вообще необходима) невероятно легкой.
Мякоть темно-желтая, проваривается равномерно, не разваливаясь. Это идеальный сорт для варки в кожуре — на тарелке выглядит как в ресторане.
