Kaminer 10-liitrine emaileeritud malmkatel on loodud toidu valmistamiseks avatud tulel, sobides ideaalselt välikööki, matkalaagrisse või koduhoovi lõkkeplatsile. Malm on tuntud oma suurepärase soojusmahutavuse ja ühtlase soojusjaotuse poolest. See tähendab, et pajaroad, supid ja hautised küpsevad selles ühtlaselt ning püsivad kaua soojana ka pärast tulelt tõstmist.
Selle mudeli peamiseks praktiliseks eeliseks on sisemine emailkate. Erinevalt tavalisest töötlemata malmist ei vaja emaileeritud pind pidevat rasvaga sissepõletamist ega karda happelisi toiduaineid, näiteks tomateid või äädikat. Sile emailikiht takistab toidu tugevat kinnikõrbemist ja muudab poti pesemise pärast söömingut märkimisväärselt lihtsamaks. Katla ligi 15 kg kaaluv ja tugev konstruktsioon tagab stabiilsuse ka ebatasasel maapinnal ja tuulisemates oludes.
Kasutamis- ja ohutusjuhend:
-
Asukoha valik: Kasutage katelt eranditult välistingimustes ja hästi ventileeritud alal. Vingugaasimürgituse ohu tõttu on keelatud poti kuumutamine siseruumides, garaažides, kinnistes lehtlates või varikatuste all.
-
Kuumakaitse: Toiduvalmistamise ajal kuumenevad kõik katla metallosad tugevalt. Poti tõstmiseks või kaane liigutamiseks kasutage alati pakse kuumakindlaid kindaid.
-
Ohutsoon: Hoidke lapsed ja lemmikloomad töötavast ning jahtuvast katlast ohutus kauguses (vähemalt 2 meetrit).
-
Puhastamine: Laske malmkatlal pärast kasutamist alati loomulikul teel maha jahtuda. Peske leiget või jahtunud potti sooja vee, pehme nuustiku ja õrnatoimelise nõudepesuvahendiga.
Nipid ja soovitused:
-
Ärge kunagi valage kuumale malmpotile külma vett – järsk temperatuurimuutus (termiline šokk) võib nii emaili kui ka malmi püsivalt praguliseks muuta.
-
Emaileeritud pinna säästmiseks kasutage toidu segamisel puidust või kuumakindlast silikoonist tarvikuid, sest metallist kulbid võivad tekitada glasuuri sisse kriimustusi.
-
Kuumutage malmkatelt koos toiduga järk-järgult. Kuna malm säilitab temperatuuri väga pikalt, ei ole pikaajalisel hautamisel tugev leek vajalik – piisab ka ühtlasest söehõõgumisest.