Kaminer 10 litran emaloitu valurautapata on suunniteltu ruoanvalmistukseen avotulella, ja se sopii ihanteellisesti ulkokeittiöön, retkeilyyn tai kotipihan nuotiopaikalle. Valurauta on tunnettu erinomaisesta lämmönvarauskyvystään ja tasaisesta lämmönjakautumisestaan. Tämä tarkoittaa, että pataruoat, keitot ja muhennokset kypsyvät siinä tasaisesti ja pysyvät lämpiminä pitkään vielä tulelta nostamisen jälkeen.
Tämän mallin keskeinen käytännön etu on sisäpuolen emalipinnoite. Toisin kuin tavallinen käsittelemätön valurauta, emaloitu pinta ei vaadi jatkuvaa rasvapolttoa eikä pelkää happamia elintarvikkeita, kuten tomaatteja tai etikkaa. Sileä emalikerros estää ruoan palamista kiinni ja helpottaa padan pesua huomattavasti aterioinnin jälkeen. Padan lähes 15 kg paino ja vankka rakenne takaavat vakauden myös epätasaisessa maastossa ja tuulisissa olosuhteissa.
Käyttö- ja turvallisuusohjeet:
-
Sijainnin valinta: Käyttäkää pataa ainoastaan ulkotiloissa ja hyvin tuuletetulla alueella. Häkämyrkytysvaaran vuoksi padan kuumentaminen sisätiloissa, autotalleissa, suljetuissa huvimajoissa tai katosten alla on kielletty.
-
Lämpösuojaus: Ruoanvalmistuksen aikana kaikki padan metalliosat kuumenevat voimakkaasti. Käyttäkää aina paksuja lämmönkestäviä käsineitä padan nostamiseen tai kannen siirtämiseen.
-
Vaaravyöhyke: Pitäkää lapset ja lemmikkieläimet turvallisen välimatkan päässä (vähintään 2 metriä) käytössä olevasta tai jäähtyvästä padasta.
-
Puhdistus: Antakaa valurautapadan jäähtyä aina luonnollisesti käytön jälkeen. Peskää haalea tai jäähtynyt pata lämpimällä vedellä, pehmeällä sienellä ja miedolla astianpesuaineella.
Vinkit ja suositukset:
-
Älkää koskaan kaatako kylmää vettä kuumalle valurautapadalle – äkillinen lämpötilan muutos (lämpöshokki) voi halkeilla pysyvästi sekä emalin että valuraudan.
-
Säästääksenne emalipintaa käyttäkää ruoan sekoittamiseen puu- tai lämmönkestäviä silikonivälineitä, sillä metalliset kauhat voivat naarmuttaa lasitetta.
-
Kuumentakaa valurautapata yhdessä ruoan kanssa vähitellen. Koska valurauta säilyttää lämpötilan erittäin pitkään, voimakas liekki ei ole tarpeen pitkäaikaisessa haudutuksessa – tasainen hiillos riittää.